青森県八戸市の八戸酒造が手がける「陸奥男山 純米 超辛口」は、地元で愛される辛口の日本酒です。創業1740年代の歴史を持つ八戸酒造は、「良酒一念」の哲学のもと、世代を超えて酒造りに情熱を注いできました。このお酒は、青森県産の酒米「陸奥ほまれ」を使用し、精米歩合は麹米55％、掛米60％と丁寧に磨き上げています。青森酵母を用いて醸造され、アルコール度数は16度です。非常にキレがあり、すっきりとした味わいが特徴で、冷やから常温、燗酒まで幅広い温度帯で楽しめます。特に魚介類との相性が良く、刺身や焼き魚などと合わせると、その旨味を一層引き立てます。開栓時には中栓が勢いよく飛び出すことがあるため、冷蔵庫でしっかりと冷やし、静かに開栓することをおすすめします。八戸酒造の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひお試しください。