大関株式会社が誇る「上撰 辛丹波 本醸造」は、丹波杜氏の伝統技術と兵庫県産の酒米「山田錦」を使用して醸された淡麗辛口の日本酒です。雑味のないキリッとした味わいと、旨味がありつつも切れのある後味が特徴で、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。また、2011年から2021年までモンドセレクション金賞を11年連続で受賞しており、その品質の高さが証明されています。和食全般はもちろん、リブアイステーキやフライドチキン、スパイシーな料理とも相性が良く、食中酒としても最適です。四季折々の料理とともに、「辛丹波」の奥深い魅力をぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
7
酸度
1.4
度数
データなし
精米歩合
70
米
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
大関株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
大関株式会社
大関株式会社の日本酒
レビュー
Dean Carter
5コメントがありません。
3Mateo J
4.8Very enjoyable sake with a light, clean body and dry finish. It has a slight spicy kick that adds character without being too strong beneath the crisp profile. I had it warmed, which brought out the flavor more while still keeping its dry character. Versatile with food, a good deal for the cost, and would buy again.
(英語から自動翻訳)
2
Ian
4.8コメントがありません。
3
Myles McComas
4.6コメントがありません。
3Will
4.1コメントがありません。
3
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