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大関 純米酒 醴(RAI)

大関 純米酒 醴(RAI)

一般の評価

3.6

1件の評価

大関株式会社が醸造する「純米酒 醴(RAI)」は、兵庫県西宮市の伝統と革新が融合した純米酒です。大関は1711年の創業以来、品質本位の酒造りを続けており、常に新しい挑戦を重ねています。 この純米酒は、口当たりが滑らかで、繊細な香りと深いコクが特徴です。味わいには、ほのかな椎茸のような土の香りや、バニラクリームブリュレ、キャラメルのニュアンスが感じられ、シンプルながらも奥深い風味が長く楽しめます。 「醴(RAI)」は、冷やしても常温でも美味しくいただけます。和食全般、特に焼き魚や煮物、天ぷらなどとの相性が良く、食事の味わいを一層引き立てます。 大関の伝統と技術が詰まったこの純米酒を、ぜひ一度ご賞味ください。

詳細

日本酒度
2
酸度
1.7
度数
データなし
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
大関株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • 土っぽい
  • 米粉
  • バター
  • 炊いた米

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

大関株式会社

大関株式会社

兵庫

大関は、約300年前の江戸時代中期、正徳元年(1711年)に初代・大坂屋長兵衛が今津の地で清酒醸造を開始したことに始まります。創業以来、日本酒を通じて日本人の生活文化と深く関わってきました。常に品質本位の酒造りを徹し、顧客満足を第一に考え、時代に先駆ける「魁(さきがけ)の精神」に基づき、顧客のニーズを捉えた新しい酒造りに挑戦しています。また、「楽しい暮らしの大関」をモットーに、お酒を通じて豊かな生活を実現することを目指しています。

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レビュー

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