静岡県富士宮市に位置する牧野酒造は、1743年創業の歴史ある酒蔵です。富士山の麓に佇み、名勝・白糸の滝に近接するこの蔵は、能登杜氏の伝統技法と富士山の伏流水を活かし、多彩な日本酒を醸造しています。 「富士山 原酒」は、厳選された酒米を使用し、富士山の清冽な湧水で仕込まれた普通酒です。カプロン酸の生成が穏やかな酵母を採用することで、香りと味わいのバランスが取れ、料理との相性も抜群です。冷やしても燗しても美味しく、飲むほどに味わいが深まる滑らかな後味が特徴です。肉料理や魚料理など、幅広い食事と共にお楽しみいただけます。 牧野酒造では、伝統的な手法と現代の技術を融合させ、富士山の恵みを最大限に活かした酒造りを行っています。「富士山 原酒」は、その結晶とも言える逸品です。ぜひ一度ご賞味ください。