「創家 大坂屋 純米大吟醸」は、大関が創醸310周年を記念して立ち上げた新ブランド「創家 大坂屋」の第一弾商品です。兵庫県産の最高級酒米・山田錦を100%使用し、伝統的な丹波杜氏の技術を受け継ぐ蔵人が手作業で丁寧に醸造しました。華やかでフルーティーな吟醸香、なめらかで丸みのある口当たり、米の旨味とバランスの取れた酸味と甘味が調和した、ふくらみとコクのあるやや濃厚な味わいが特長です。後味は軽やかで、口の中で心地よい余韻を残します。パッケージデザインは、日本酒の原点である「稲田」を象徴する棚田をモチーフに、墨色のオリジナル瓶に商紋を施し、ラベルやキャップ、化粧箱に至るまで細部にこだわりが感じられます。このデザインは、第18回ガラスびんアワード2022で最優秀賞を受賞するなど、高い評価を受けています。また、ミラノ酒チャレンジ2023やKura Master 日本酒コンクール2024、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025など、国内外の数々のコンテストで金賞を受賞し、その品質の高さが証明されています。おすすめの飲み方は、5~10℃に冷やし、香りが広がりやすいワイングラスでお楽しみいただくことです。和食全般はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、特に白身魚のカルパッチョや鶏肉のクリーム煮など、繊細な味わいの料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物としても最適な逸品です。
詳細
日本酒度
-3
酸度
1.4
度数
15
精米歩合
50
米
山田錦
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
大関株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
大関株式会社
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レビュー
データなし
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