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超特選 黒松白鹿 特別本醸造

超特選 黒松白鹿 特別本醸造

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「超特撰 黒松白鹿 特別本醸造」は、兵庫県西宮市にある辰馬本家酒造が誇る逸品です。1662年創業の同蔵は、350年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。この特別本醸造酒は、精米歩合60%まで磨き上げた米を使用し、名水「宮水」で仕込まれています。その結果、きめ細やかで幅のある味わいと豊かなコクが特徴となっています。のど越しが良く、冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめるため、季節や好みに応じて最適な飲み方を選べます。焼肉やハンバーグなどの肉料理、刺身やサラダといった魚介・野菜料理、さらにはイタリアンや和食全般とも相性が良く、食卓を豊かに彩ります。また、2019年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門で銀メダルを受賞するなど、その品質は国内外で高く評価されています。伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
1.4
度数
15.5
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
特別本醸造
酒蔵
辰馬本家酒造株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

辰馬本家酒造株式会社

辰馬本家酒造株式会社

兵庫

辰馬本家酒造株式会社は、1662年(寛文2年)に創業され、350年以上にわたり兵庫県西宮市の豊かな環境で日本酒を醸造している酒蔵で、「白鹿」の名で広く知られています。 初代辰屋吉左衛門が自宅に井戸を掘り、その甘く澄んだ水を発見したことが、日本酒醸造を始めるきっかけとなりました。 以来、同社は西宮の豊かな自然を大切にし、日本酒造りの伝統を守り続けています。 同社は、日本酒は惜しみなく楽しむべきものであると考えており、仕事を終えた後の静寂の中で、その絶妙な味わいを楽しむことに喜びを感じています。 健康と長寿を願い、「白鹿」の酒造りの精神を体現しつつ、毎日の食卓に日本酒を届けています。 この伝統は、過去から未来へと受け継がれています。

辰馬本家酒造株式会社の日本酒

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