白鹿 純米酒 たぬき酒は、日本の伝統的な文化において親しまれてきた「たぬき」をモチーフにした純米酒です。たぬきは、古くから商売繁盛の象徴として、酒屋や飲食店の店先に陶器製の置物として飾られてきました。西宮には、酒蔵にたぬきが住み着くと美味しい酒が醸されるという伝説もあります。 この純米酒は、米の旨味を生かした豊かなコクと軽快な味わいが特徴です。白鹿伝承の蒸米仕込みと、西宮の名水「宮水」を使用して醸造されています。そのため、米本来の風味が感じられる深い味わいとなっています。 料理との相性も抜群で、寿司、照り焼き、天ぷらなどの和食はもちろん、焼き鳥、ラーメン、野菜炒め、アジア風の麺料理、春巻きなどともよく合います。さらに、ピザ、バーベキューした肉や野菜、グリーンサラダなど、洋食とも意外なほどマッチします。 白鹿 純米酒 たぬき酒は、伝統と現代の食文化をつなぐ一本として、幅広い料理とともにお楽しみいただけます。