伊丹老松酒造が誇る季節限定の逸品、「本醸造特撰生原酒 初しぼり」は、新米で仕込んだもろみを搾った直後に瓶詰めされた生原酒です。加熱処理や加水を一切行わず、フレッシュな香りと濃厚な旨味、そしてキレのある辛口の味わいが特徴です。アルコール度数は19.5度と高めで、しっかりとした飲みごたえがあります。冷やしてお召し上がりいただくと、その芳醇な風味が一層引き立ちます。白身魚の刺身や和食全般との相性が良く、食中酒としても最適です。伊丹老松酒造は、300年以上の歴史と伝統を持ち、「御免酒」として格式高い酒造りを続けています。この「初しぼり」は、そんな老舗の技と心意気が詰まった一杯です。季節限定のため、ぜひこの機会にお楽しみください。