

福島県の名門、榮川酒造が手掛ける「榮川 純米 辛口」は、辛さと旨さを見事に調和させた純米酒です。この酒は、冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で楽しむことができ、特に常温でその味わいが際立ちます。米の旨味と穏やかな酸味が、磐梯山麓の名水と調和し、まろやかで膨らみのある味わいを生み出しています。そのため、刺身や焼き魚、漬物などの和食との相性が抜群です。また、2022年には「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。榮川酒造は、1869年の創業以来、機械に頼りすぎず、可能な限り手作業での酒造りを続けており、その伝統と技術がこの一杯に詰まっています。日本酒愛好家はもちろん、初心者の方にもおすすめの逸品です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
65
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
榮川酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
榮川酒造株式会社
榮川酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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