大関の「辛丹波 純米酒」は、300年以上の歴史を持つ丹波杜氏の伝統技術と、兵庫県産の酒米「山田錦」を使用して醸された純米酒です。乳酸菌を用いた酒母造りと低温での丁寧な仕込みにより、辛口でありながらもふくらみのある味わいを実現しています。アルコール度数は15％で、冷やしても燗でも楽しめる柔軟性が特徴です。素材の味を活かした料理、例えば刺身や焼き魚、天ぷらなどと相性が良く、食中酒として最適です。全国燗酒コンテスト2021のプレミアム燗酒部門で金賞を受賞しており、その品質の高さが評価されています。伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひお試しください。