「渓流 純米酒」は、長野県須坂市に位置する遠藤酒造場が醸造する純米酒です。1864年創業の同蔵は、150年以上にわたり「美味しい酒を造る」という信念を受け継ぎ、国内外のコンペティションで数多くの金賞を受賞しています。 この純米酒は、長野県産の米を使用し、低温でじっくりと発酵させることで、米の旨みを最大限に引き出しています。まろやかな口当たりとしっかりとしたコクが特徴で、冷やでも燗でも美味しく楽しめる万能な一本です。 「渓流 純米酒」は、全国燗酒コンテスト2019で金賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、食事の味わいを一層引き立てます。 日々の晩酌に最適なこの純米酒で、信州の自然と伝統の味わいをぜひご堪能ください。