奈良豊澤酒造が誇る「朱雀門 吟醸」は、淡麗でありながら深い味わいを持つ吟醸酒です。平成9年（1997年）に発売され、柔らかなお米の旨みとキレの良さが特徴です。冷やしても燗にしても、その魅力を存分に楽しめます。奈良豊澤酒造は、1868年の創業以来、手造りの酒造りを大切にし、純米酒以上の特定名称酒が全体の80％を占めるなど、品質へのこだわりを持つ蔵元です。「朱雀門 吟醸」は、伝統的な技と現代の感性が融合した逸品で、和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理との相性が抜群です。奈良の風土と職人の情熱が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。