奈良豊澤酒造が誇る「純米吟醸 貴仙寿吉兆」は、山田錦を100％使用し、精米歩合60％まで磨き上げた純米吟醸酒です。熊本酵母を用いて醸されたこの酒は、ほのかな吟醸香と米の旨みが絶妙に調和し、すっきりとした辛口の味わいが特徴です。創業1868年の奈良豊澤酒造は、機械に頼らず手造りにこだわり、特定名称酒が全体の80％を占めるなど、品質への情熱を持ち続けています。「貴仙寿吉兆」は、和食はもちろん、脂っこい料理とも相性が良く、食中酒として幅広いシーンでお楽しみいただけます。奈良の伝統と職人の技が詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。