

王祿酒造が誇る最高峰の逸品、「王祿 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り 原酒 本生」は、島根県産の山田錦を35%まで精米し、伝統的な袋吊り製法で丁寧に搾られた純米大吟醸酒です。この製法により、雑味のないクリアな味わいと、上品な香りが引き出されています。無濾過・無加水の生原酒として瓶詰めされ、低温で熟成されることで、フレッシュさと深みのあるコクが絶妙に調和しています。味わいは、穀物や乾物を思わせる複雑な香りと、カラメルのような甘み、ヨーグルトのような酸味が特徴的で、酸味と苦味がピリッと効いた大人の味わいです。このお酒は、パルミジャーノ・レッジャーノをまぶしたパセリサラダや、軽く炙った魚、蒸し野菜などと合わせることで、その魅力を一層引き立てます。王祿酒造のこだわりが詰まったこの一本で、特別なひとときをお楽しみください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
35
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
王祿酒造有限会社
地域
島根
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
王祿酒造有限会社
島根
1872年に創業した王祿酒造有限会社は、生業として酒造りを実践し、多くのこだわりを持っています。彼らの酒の本来の味を届けるために、すべての製品は無濾過・無加水であり、タンクレベルでそのまま瓶詰めされています。厳密な温度管理の下で保管され、最適な飲み頃に出荷されます。各製品は限定版であり、その流通は-5℃での保管を保証する選ばれた小売店に限定されています。彼らのラインナップには直汲み、純米酒、季節限定の種類が含まれ、特に純米酒はその希少性から多くのファンを惹きつけています。全体として、彼らの酒は力強い印象を与え、米の豊かな旨味が際立っています。バランスの良い酸味とキレがあり、食事と一緒に楽しむのに最適です。
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レビュー
データなし
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