神楽酒造が誇る「神楽 純米吟醸 生酒」は、三重県産の酒造用加工米を50%まで精米し、三重県酵母「MK-1」を用いて醸された逸品です。バナナやメロンを思わせる穏やかで奥深い香りが特徴で、口に含むと濃厚な味わいながらも後味はすっきりとしたキレの良さが感じられます。生酒ならではのフレッシュな風味を最大限に楽しむため、冷酒での提供がおすすめです。お刺身や魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食との相性が抜群で、食卓を華やかに彩ります。創業1858年の神楽酒造は、伝統的な手作りの醸造技術と近代発酵工学を融合させ、日本酒特有の芳醇な風味を生かした酒造りを続けています。地元の自然と文化が息づくこの一杯を、ぜひご堪能ください。