

神楽本醸造は、宮崎県高千穂町に本社を構える神楽酒造が手掛ける本醸造酒です。昭和29年創業の同社は、地元の豊かな自然と伝統的な製法を活かし、品質の高い酒造りを続けています。
この本醸造酒は、精米歩合60%まで磨かれた米を使用し、滑らかでバランスの取れた味わいが特徴です。やや甘口の風味があり、初心者から愛好家まで幅広く楽しめます。
神楽本醸造は、寿司や刺身などの軽めの和食との相性が良く、食事の味を引き立てます。冷やしても燗でも美味しくいただけるため、季節や好みに応じて楽しめます。
伝統と品質にこだわる神楽酒造の技術が詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
1
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
神楽酒造株式会社
地域
三重
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
神楽酒造株式会社
三重
安政5年(1858年)、現在の四日市市室山町にて、五代目・小左衛門が「神楽」の銘で酒造りを始めました。以来、100年以上にわたり、杜氏たちによって受け継がれた手づくりの醸造技術と近代的な発酵工学を融合させ、日本酒特有の芳醇な風味を活かした美味しい酒造りを守り続けています。
現在、酒蔵の周辺には「四郷ふるさとの道」と呼ばれる緑豊かな散策路が整備されており、山道にはあじさいが植えられ、訪れる人々の目を楽しませています。丘の上からは知多半島や伊勢湾を行き交う大型船の姿も望むことができ、壮大な景観が広がっています。
受け継がれてきた伝統と、豊かな自然に育まれた地酒ならではの味わいを、ぜひ一度お楽しみください。
神楽酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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