

賀茂鶴酒造の「特製ゴールド 大吟醸」は、1958年に日本初の金箔入り大吟醸酒として誕生しました。この酒は、華やかな香りと芳醇な味わいが特徴で、桜の花びら型の金箔が浮かぶ美しい見た目も魅力です。発売当初は四角形の金箔でしたが、1974年の昭和天皇ご夫妻の金婚式を機に桜の花びら型に変更され、1997年から市販品にも採用されています。2014年には、当時のオバマ米国大統領が来日した際、銀座の名店「すきやばし次郎」で安倍首相と共にこの酒を楽しまれたことでも話題となりました。アルコール度数は16.5%で、フルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴です。刺身や魚の煮つけ、肉や野菜の炒め物など、幅広い料理と相性が良く、特別な日の乾杯や贈り物にも最適な逸品です。
詳細
日本酒度
1.5
酸度
1.2
度数
16
精米歩合
50
米
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
賀茂鶴酒造株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
賀茂鶴酒造株式会社
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