「翁鶴 初搾りの酒」は、京都府亀岡市に位置する大石酒造が丹精込めて醸す生酒です。元禄時代（1688年〜1704年）創業の大石酒造は、300年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。このお酒は、丹波産の新米と美山川の清らかな源流水を使用し、丹波杜氏の熟練した技術で仕込まれています。生酒ならではの濃醇な旨味とフレッシュな風味が特徴で、アルコール度数は17〜18度とやや高めです。冷やしてお召し上がりいただくと、その豊かな味わいを一層お楽しみいただけます。新鮮な刺身や和食全般との相性が良く、食卓を華やかに彩る一杯です。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。