

福岡県八女市に位置する老舗酒蔵「喜多屋」が醸す「特別純米酒 喜多屋 夢一献」は、地元産の酒米「夢一献」を100%使用し、精米歩合60%まで磨き上げ、低温でじっくりと発酵させた特別純米酒です。この製法により、フルーティーで軽快な香りと深いコク、豊かな味わいが特徴となっています。冷やして飲むと、薄味の料理と調和し、常温やぬる燗では濃い味付けの料理とも相性が良く、幅広い食事シーンで楽しめます。アルコール度数は15度以上16度未満で、飲みごたえも十分です。創業200年以上の歴史を持つ喜多屋は、「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という理念のもと、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。この「特別純米酒 喜多屋 夢一献」は、そんな喜多屋の技と情熱が詰まった逸品です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
特別純米
酒蔵
株式会社喜多屋
地域
福岡
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- フローラル
- 辛口
- キレのある
- 旨味
- 甘味
- 酸味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社喜多屋
株式会社喜多屋の日本酒
レビュー
データなし
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