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純米大吟醸 喜多屋 33%磨き 燦燦

純米大吟醸 喜多屋 33%磨き 燦燦

一般の評価

5

12件の評価

福岡県八女市の老舗酒蔵、喜多屋が誇る「純米大吟醸 喜多屋 33%磨き 燦燦」は、福岡県糸島産の最高級酒米「山田錦」を贅沢に33%まで精米し、自社開発のオリジナル酵母「KR01」を用いて醸造された逸品です。 この酒は、圧力を一切加えない「しずく搾り」製法で丁寧に搾られ、果実を思わせる華やかな吟醸香と、透明感のあるクリアな後味が特徴です。 冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な香りと味わいが一層引き立ちます。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と相性が良く、食事の時間をより豊かに彩ります。 「純米大吟醸 喜多屋 33%磨き 燦燦」は、KuraMaster2023純米大吟醸酒部門で金賞を受賞し、さらにKuraMaster2024純米大吟醸酒部門ではプラチナ賞を受賞するなど、その品質の高さが国内外で高く評価されています。 杜氏と蔵人たちの情熱と技術が結集したこの日本酒は、特別な日の贈り物や自分へのご褒美として最適な一本です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16.5
精米歩合
33
山田錦
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
株式会社喜多屋
地域
福岡
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フローラル
  • メロン
  • パイナップル
  • 甘味
  • 複雑
  • クリーミー

ペアリング

  • Tempura

    天ぷら

  • Sushi

    寿司

  • Grilled Fish

    焼き魚

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

株式会社喜多屋

株式会社喜多屋

福岡

株式会社喜多屋は、伝統的な日本の酒蔵で、豊かな歴史を持つ酒造りを行っています。厳格な製造工程と品質への取り組みで知られる喜多屋は、さまざまな味わいと好みに対応する多様な種類の日本酒を生産しています。地元の原料と純粋な水源を利用して、地域の独特な特徴を反映した独自の風味と香りを持つ酒を醸造しています。古くからの技術と現代のテクノロジーを融合し、伝統を尊重しつつも革新を続けています。

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