千代むすび酒造が誇る「千代むすび 純米吟醸 強力50 ひやおろし」は、鳥取県産の希少な酒米「強力」を50%まで精米し、ひと夏を氷温で熟成させた秋限定の逸品です。氷温熟成により、強力米特有の濃厚な旨味と優しい甘みが一層引き立ち、まろやかで深みのある味わいに仕上がっています。香りは穏やかで、口に含むと米の旨味が広がり、心地よい酸味が後味を引き締めます。秋の味覚である脂ののった秋刀魚や香り高いキノコ料理、さらには焼き牡蠣などと相性抜群で、食欲の秋にぴったりの日本酒です。冷やしても常温でも美味しく、ぬる燗にするとさらに味わい深くなります。千代むすび酒造の伝統と技術が詰まったこのひやおろしで、秋の夜長をゆったりとお楽しみください。