藤娘酒造が醸す「本醸造 藤娘」は、高知県四万十市に位置する土佐の小京都・中村で、江戸時代から受け継がれる伝統的な手造りの技法で造られています。仕込み水には、日本最後の清流と称される四万十川の伏流水を100％無濾過で使用し、柔らかで飲み飽きしない味わいと香りを実現しています。この本醸造酒は、すっきりとした辛口で、口の中をさっぱりとさせ、料理の味を引き立てます。冷やしても熱燗でも楽しめ、キリリとした心地よいのど越しが特徴です。和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理との相性が良く、食中酒として最適です。藤娘酒造は、麹づくりから搾りに至るまで、すべての工程を人の手で行い、一切の妥協なく酒造りに励んでいます。その情熱と伝統の技が詰まった「本醸造 藤娘」をぜひご賞味ください。