高知県四万十市に位置する藤娘酒造が醸す「純米吟醸 藤娘」は、日本最後の清流と称される四万十川の伏流水を仕込み水に使用し、地元で栽培された酒造好適米「吟の夢」を原料米としています。精米歩合60%で丁寧に磨かれた米から生まれるこの酒は、爽やかな香りとしっかりとした辛口の味わいが特徴です。冷やしても、ぬる燗でも楽しめる飲み飽きしない一杯で、特に淡白な魚料理や軽めの肉料理との相性が抜群です。藤娘酒造は、昭和22年に地域の歴史ある酒造会社が統合して誕生し、土佐の小京都と呼ばれる四万十市で伝統と技術を受け継ぎながら、全国新酒鑑評会で幾度となく金賞を受賞するなど、その品質の高さが評価されています。熟練の杜氏が手掛けるこの純米吟醸酒は、高知の地酒として多くのファンに愛され続けています。