茨城県常陸太田市に位置する檜山酒造が醸す「千姫 本醸造 精撰」は、辛口でスッキリとした飲み口が特徴の旨口清酒です。精米歩合70%の日本晴を使用し、アルコール度数は15%に仕上げられています。このお酒は、冷やから常温、ぬる燗まで幅広い温度帯で楽しむことができ、特に和食全般との相性が良好です。檜山酒造は1884年創業の老舗で、伝統的な醸造技術と地元の良質な水を活かし、品質と風味にこだわった酒造りを続けています。「千姫」の名は、より多くの女性にもお酒を楽しんでいただきたいという思いから名付けられました。そのラベルの書は、書道家矢萩春恵先生によるものです。「千姫 本醸造 精撰」は、檜山酒造の伝統と情熱が詰まった一杯で、日々の食卓を豊かに彩ります。