「久慈の山 雪子物語」は、茨城県常陸大宮市に位置する根本酒造が醸す活性にごり生酒です。創業1603年の歴史を持つ同蔵は、奥久慈の豊かな自然と清らかな水に恵まれ、伝統的な酒造りを続けています。 このお酒は、発酵中の炭酸ガスを含んだ活性にごり酒で、瓶内で微発泡が楽しめます。精米歩合70%の米を使用し、アルコール度数は15～16度。甘口の味わいが特徴で、口当たりはまろやかでありながら、爽やかな喉越しを感じられます。 冬季限定で出荷されるこのお酒は、寒い季節にぴったりの一本です。和食全般、特に鍋料理や天ぷらなどと相性が良く、食中酒としても最適です。開栓時には炭酸ガスが含まれているため、吹きこぼれに注意し、ゆっくりと開けてください。 「久慈の山 雪子物語」は、伝統と季節感を味わえる特別な日本酒です。冬の食卓に華を添える一本として、ぜひお試しください。