信濃屋嘉平（しなのやかへい）は、長野県須坂市に位置する遠藤酒造場が醸す純米酒です。創業150年を超える歴史を持つ同蔵は、創設者・遠藤徳三郎の「美味しい酒を造る」という信念を受け継ぎ、国内外のコンペティションで数多くの金賞を受賞しています。 この純米酒は、長野県産の美山錦を主原料とし、精米歩合60％で仕込まれています。アルコール度数は15％で、やや辛口の味わいが特徴です。冷酒から常温、ぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめ、食中酒としても最適です。特に和食との相性が良く、刺身や焼き魚、煮物などと合わせると、料理の旨味を引き立てます。 遠藤酒造場の公式オンラインショップでは、720mlサイズが1,320円（税込）で販売されています。長野の風土と伝統が息づく信濃屋嘉平を、ぜひ一度ご賞味ください。