鈴木酒造店が醸す「八宝聖獣ラシャンテ」は、秋田県産の酒米「あきたこまち」と奥羽山脈の伏流水を使用した発泡清酒です。アルコール度数は7〜8度と低めで、シャンパンゴールドの色合いと立ち上る泡が華やかさを演出します。柑橘系の爽やかな酸味と米由来のやさしい甘みが絶妙に調和し、フルーティで軽やかな味わいが特徴です。よく冷やしてお召し上がりいただくと、スモークサーモンや生ハム、いぶりがっこ＆チーズなどの軽いおつまみと相性抜群です。新感覚のスパークリング日本酒として、特別なひとときを彩ります。