徳島県徳島市に蔵を構える斎藤酒造場が醸す「御殿桜 純米吟醸原酒」は、地元の豊かな自然と伝統的な技術が融合した逸品です。この酒は、徳島県産の酒造好適米「阿波山田錦」を40％まで精米し、徳島県オリジナルの「LED夢酵母」を用いて、低温でじっくりと発酵させています。その結果、華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴となり、和食全般との相性が抜群です。特に、寿司や刺身などの魚介類と合わせることで、互いの旨味を引き立て合います。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、ぬる燗にすることで、より一層の風味を堪能できます。徳島の風土と職人の情熱が詰まった「御殿桜 純米吟醸原酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。