

「国の寿 特別本醸造酒 万里一空」は、福岡県柳川市に位置する柳川酒造が手掛けた逸品です。1890年創業の同蔵は、伝統的な手法を守りつつ、地元の良質な米と水を活かした酒造りを行ってきました。この特別本醸造酒は、精米歩合60%で仕上げられ、アルコール度数は15.5%です。香りは穏やかで、口に含むとしっかりとした旨味と程よい酸味が広がり、後味はすっきりとキレが良いのが特徴です。和食全般との相性が良く、特に刺身や焼き魚、煮物などと合わせると、その味わいが一層引き立ちます。なお、柳川酒造は2024年に事業を停止し、現在は破産手続きが進められています。そのため、在庫が限られている可能性がありますので、見かけた際にはぜひ手に取ってみてください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
特別本醸造
酒蔵
柳川酒造株式会社
地域
福岡
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
柳川酒造株式会社
柳川酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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