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国の寿 特別本醸造酒 夢一献(くにのことぶき)

国の寿 特別本醸造酒 夢一献(くにのことぶき)

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「国の寿 特別本醸造酒 夢一献」は、福岡県の柳川酒造が醸造した特別本醸造酒です。この酒は、福岡県産の酒米「夢一献」を使用し、精米歩合55%まで磨き上げています。その結果、すっきりとした味わいと上品な香りが特徴となっています。冷やして飲むと、フルーティーな香りと軽快な口当たりが楽しめ、常温やぬる燗では、米の旨味がより引き立ちます。和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理との相性が良く、食中酒としても最適です。なお、柳川酒造は1890年に創業し、伝統的な酒造りを続けてきましたが、2024年に事業を停止し、現在は破産手続きが進められています。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
特別本醸造
酒蔵
柳川酒造株式会社
地域
福岡
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

柳川酒造株式会社

柳川酒造株式会社

福岡

柳川酒造は、1890年に創業した歴史ある酒蔵です。伝統を大切にしながらも、日本酒だけでなく、焼酎やリキュール、どぶろくといった多彩な酒類の製造にも取り組んできました。しかし残念ながら、2024年に事業を停止し、現在は破産手続きが進められています。

柳川酒造株式会社の日本酒

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