大雪渓酒造が手がける「大雪渓 苺酒」は、長野県安曇野産の「夏秋いちご」を贅沢に使用したリキュールです。この「夏秋いちご」は、冬いちごに比べて酸味が強く、スイーツや加工品に適しており、近年安曇野の特産品として注目されています。この苺を33％もの高い割合で使用し、地元産米「風さやか」を用いた純米酒と組み合わせることで、フレッシュで香り豊かな味わいを実現しています。アルコール度数は8％で、ロックやソーダ割り、ミルク割りなど多彩な飲み方で楽しめます。平成30年の全日本国際酒類振興会秋季コンクールでは主席特別賞を受賞し、その品質の高さが評価されています。安曇野の自然が育んだ苺の爽やかな甘みと純米酒の調和を、ぜひご堪能ください。