大雪渓酒造が手がける「辛口純米うすにごり生酒」は、長野県産の酒米「美山錦」を100％使用し、精米歩合59％で仕込まれた純米酒です。しぼりたての純米うすにごりを2ヶ月間タンクで貯蔵し、瓶詰めすることで、ピチピチとしたガス感とドライな味わいを実現しています。アルコール度数は14％とやや低めで、爽快な飲み口が特徴です。キリッと冷やして、暑い夏にさっぱりとした料理と合わせてお楽しみください。開栓時にはガスが吹き出す可能性があるため、冷蔵庫で立てた状態で保管し、ゆっくりと開栓することをおすすめします。