大雪渓酒造が醸す「大雪渓 純米生原酒 SUMMER LIGHT」は、夏にぴったりの爽やかな純米生原酒です。アルコール度数を13％に抑え、すっきりとした軽快な飲み口とやわらかな旨味が特徴です。微かに感じるピチピチとした微発泡感が、フレッシュさを一層引き立てます。原料米には、地元長野県産の「ひとごこち」を使用し、北アルプスから湧き出る天然の伏流水で仕込まれています。この酒は、冷やしてお召し上がりいただくと、夏野菜や白身魚など、素材の味を生かした料理と相性抜群です。大雪渓酒造は、1898年創業の長い歴史を持ち、地元の自然と伝統を大切にしながら、毎日の食卓で楽しめる酒造りを続けています。「SUMMER LIGHT」は、その理念を体現した一本で、暑い季節にぴったりの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。