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にごり酒 国権(こっけん)

にごり酒 国権(こっけん)

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福島県南会津に位置する国権酒造が醸す「にごり酒 国権」は、伝統と自然の恵みが詰まった本醸造のにごり酒です。創業明治10年(1877年)以来、国権酒造は豊かな原生林と清らかな井戸水を活かし、丁寧な酒造りを続けています。 このにごり酒は、福島県産の酒造好適米「夢の香」を使用し、精米歩合65%で仕上げられています。とろりとした口当たりと、甘味と酸味の絶妙なバランスが特徴で、郷愁を誘う味わいです。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、氷を浮かべてロックで味わうのもおすすめです。アルコール度数は18度とやや高めで、しっかりとした飲みごたえがあります。 このお酒は、和食全般と相性が良く、特に天ぷらや焼き鳥などの揚げ物や焼き物と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。国権酒造の職人技が光る「にごり酒 国権」を、ぜひ一度ご賞味ください。

詳細

日本酒度
-1
酸度
1.4
度数
18.2
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
国権酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 旨味
  • キレのある
  • 甘味
  • 酸味
  • 辛口
  • 苦味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

国権酒造株式会社

国権酒造株式会社

福島

国権酒造株式会社は、1877年に創業され、南会津という豪雪と手付かずの原生林で知られる地域に位置しています。この酒蔵は、この豊かな自然環境から柔らかく純粋な井戸水を汲み上げて日本酒を醸造しています。 小規模ながらも、国権酒造は細部にまでこだわった職人技に専念し、純米大吟醸などの高級酒のみを生産しています。近年では、12年連続で全国新酒鑑評会で栄えある金賞を獲得しています。

国権酒造株式会社の日本酒

レビュー

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