「渓流 吟醸 150周年」は、長野県須坂市に位置する遠藤酒造場が創業150周年を記念して醸造した特別な吟醸酒です。この酒蔵は1864年の創業以来、「旨い酒造り」を信条に、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。 この吟醸酒は、酒米の王様と称される「山田錦」と、長野県産の「日本晴」を使用し、精米歩合60％まで磨き上げています。これにより、華やかな香りとすっきりとした味わいが特徴の大吟醸クラスの品質を実現しています。さらに、2019年にロンドンで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）において、吟醸酒部門で金メダルを受賞し、その品質が世界的に高く評価されました。 味わいは、ほのかな吟醸香と旨味が調和し、冷酒、常温、ぬる燗と、さまざまな温度帯で楽しむことができます。和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。 「渓流 吟醸 150周年」は、伝統と革新が織りなす遠藤酒造場の技術の結晶とも言える逸品です。特別な日の一杯として、ぜひお試しください。