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真澄 純米 奥伝寒造り

真澄 純米 奥伝寒造り

4.2

6件の評価

レビュー一覧

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • キノコ
  • 土っぽい
  • バニラ
  • 樽香
  • ハーブ
  • 旨味
  • まろやか
  • ミネラル

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

宮坂醸造株式会社

宮坂醸造株式会社

長野

1662年に長野県の日本アルプスで創業した宮坂醸造株式会社は、寒冷な気候と純粋な水によってその品質を支えられています。名称は、近くの諏訪大社にある国宝「真実の鏡」にちなんで名付けられました。宮坂醸造は、食事に合うバランスの取れた酒を生み出すために使用する「協会7号酵母」の発祥の地として有名です。

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