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多聞 上撰(たもん じょうせん)

多聞 上撰(たもん じょうせん)

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「多聞 上撰」は、兵庫県西宮市に本拠を置く大関が醸造する伝統的な普通酒です。このお酒は、甘さと辛さのバランスが絶妙で、旨口の味わいが特徴です。アルコール度数は15%で、米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコールを原材料としています。冷やしても燗でも楽しめる柔軟性があり、特に和食全般との相性が良好です。例えば、焼き魚や煮物、天ぷらなどの料理と合わせることで、その旨味が一層引き立ちます。大関は1711年創業の老舗酒蔵で、「多聞」ブランドは2024年に100周年を迎えました。長い歴史と伝統に裏打ちされた「多聞 上撰」は、日常の食卓から特別な席まで幅広くお楽しみいただける一品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
1.3
度数
15
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
大関株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

大関株式会社

大関株式会社

兵庫

大関は、約300年前の江戸時代中期、正徳元年(1711年)に初代・大坂屋長兵衛が今津の地で清酒醸造を開始したことに始まります。創業以来、日本酒を通じて日本人の生活文化と深く関わってきました。常に品質本位の酒造りを徹し、顧客満足を第一に考え、時代に先駆ける「魁(さきがけ)の精神」に基づき、顧客のニーズを捉えた新しい酒造りに挑戦しています。また、「楽しい暮らしの大関」をモットーに、お酒を通じて豊かな生活を実現することを目指しています。

大関株式会社の日本酒

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