岡山県高梁市成羽町に位置する白菊酒造が醸す「大典白菊 本生酒」は、独自の製法により完全な生のまま瓶詰めされた普通酒です。アルコール度数は13%と軽やかで、香り高く爽快な旨みとのど越しが特徴です。四季を問わず楽しめるこのお酒は、よく冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力が一層引き立ちます。白菊酒造は、地元岡山県産の米と高梁川水系の地下水を使用し、100年以上の伝統を持つ備中杜氏の技術で酒造りを行っています。そのため、香り豊かで滑らかな口当たり、バランスの取れたすっきりとした後味が特徴です。「大典白菊 本生酒」は、和食全般と相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、互いの旨みを引き立てます。岡山の自然と伝統が息づくこの一杯を、ぜひご堪能ください。