サケワン社が醸造する「桃川 本醸造にごり『Pearl（パール）』」は、アメリカ・オレゴン州で生まれた純米吟醸にごり酒です。このお酒は、米の旨味を存分に引き出したクリーミーな口当たりが特徴で、バナナやパイナップル、ココナッツといったトロピカルな風味が広がります。香りにはバニラやパイナップルのニュアンスが感じられ、甘美な余韻を楽しめます。使用されている酒米はカリフォルニア産のカルローズで、ウィラメットバレーの清らかな水と組み合わせることで、独自の味わいを生み出しています。このにごり酒は、スパイシーな料理やバーベキュー、甘いデザートとの相性が良く、食事の幅を広げてくれます。サケワン社は1992年に設立され、1997年から自社での酒造りを開始しました。日本の伝統的な酒造りの技術とアメリカの革新性を融合させ、高品質な日本酒を世界に提供しています。「桃川 本醸造にごり『Pearl』」は、その情熱とこだわりが詰まった一本で、日本酒愛好家から初心者まで幅広く楽しめるお酒です。