サケワン株式会社は1992年に設立され、日本の最高級の酒を市場に提供することを使命とした日本酒の一流輸入業者としてのスタートを切りました。1997年には、オレゴン州フォレストグローブで自らの酒造りに乗り出し、ウィラメットバレーの理想的な水とサクラメントバレーの特選米を使用しました。品質への揺るぎないこだわりにより、サケワンはアメリカ初の成功したクラフト酒の生産者となりました。創業当初より、サケワンはプレミアムな日本酒とアメリカ産酒の楽しさを世界規模で共有することに注力しています。