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国華の薫 大吟醸(こっかのかおり だいぎんじょう)

国華の薫 大吟醸(こっかのかおり だいぎんじょう)

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「国華の薫 大吟醸」は、岩手県遠野市に位置する上閉伊酒造が誇る逸品です。創業は寛政元年(1789年)に遡り、長い歴史と伝統を持つ酒蔵です。この大吟醸は、酒造好適米「山田錦」を40%まで精米し、丹念に仕込まれています。その結果、華やかで気品ある香りと、軽快でキレのある味わいが特徴となっています。特に、魚の刺身やホタテなどの海鮮料理との相性が抜群で、素材の旨味を引き立てます。また、全米日本酒鑑評会で金賞を受賞するなど、その品質は国内外で高く評価されています。特別な日のお供や、大切な方への贈り物としても最適な一品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
上閉伊酒造株式会社
地域
岩手
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

上閉伊酒造株式会社

上閉伊酒造株式会社

岩手

上閉伊(かみへい)酒造の起源は、1789年(寛政元年)に創業された立屋酒造に遡ります。戦時中の規制により、上閉伊郡の7つの酒蔵が合併し誕生しました。 岩手県の中央に近い遠野市に位置しており、盆地の地形により夏は暑く、冬は寒い気候を経験します。清らかな空気と純粋な水に囲まれた環境の中で、自然の美しさに包まれた遠野で酒を醸造しています。 上閉伊酒造の代表的な銘柄は、「国華の薫 (こっかのかおり)」と「遠野小町 (とおのこまち)」です。

上閉伊酒造株式会社の日本酒

レビュー

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