出羽鶴 純米新酒生 新米初しぼりは、秋田県大仙市に位置する秋田清酒が手がける季節限定の特別純米酒です。新米を使用し、シーズン最初に仕込まれるこのお酒は、フレッシュな味わいが特徴です。リンゴを思わせる爽やかな香りと、微かな甘み、そして炭酸ガスが調和し、後味のキレが良い辛口タイプに仕上がっています。和洋中を問わず、幅広い料理と相性が良く、特に山菜の天ぷらやかき揚げなどの和食と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。冷やしてお楽しみいただくことで、より一層の爽快感を味わえます。新米の季節にしか味わえない、旬の味覚をぜひご堪能ください。