徳島県三好市に蔵を構える芳水酒造が醸す「芳水 生しぼり酒」は、搾りたての新鮮な味わいを楽しめる普通酒です。酒名の「芳水」は、蔵の近くを流れる吉野川がかつて「芳水」と称えられていたことに由来し、その清らかな水を仕込み水として使用しています。 このお酒は、フレッシュで爽やかな香りと、すっきりとした飲み口が特徴です。口に含むと、ほのかな甘みと心地よい酸味が広がり、後味はキレが良く、飲み飽きしません。 「芳水 生しぼり酒」は、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。新鮮な刺身や軽めの和食と相性が良く、食中酒としても最適です。また、揚げ物や焼き魚などの料理とも調和し、食卓を豊かに彩ります。 芳水酒造は、1913年の創業以来、吉野川の伏流水と厳選された米を用い、伝統的な製法で酒造りを続けています。その品質の高さは、全国新酒鑑評会での金賞受賞歴や、皇室への献上酒として選ばれた実績からも伺えます。 「芳水 生しぼり酒」は、伝統と革新が融合した一杯で、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる逸品です。