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七賢 純米大吟醸 甲斐駒

七賢 純米大吟醸 甲斐駒

一般の評価

4.5

3件の評価

「七賢 純米大吟醸 甲斐駒」は、山梨県北杜市の名峰・甲斐駒ヶ岳の恵みを受けた白州の水と、酒米「夢山水」を使用して醸された逸品です。精米歩合37%まで磨き上げた米から生まれる、力強い旨味とキレのある味わいが特徴で、まさに甲斐駒ヶ岳の巌のような存在感を感じさせます。このお酒は、山梨銘醸が手掛ける「七賢」ブランドの一つで、伝統と革新が融合した酒造りを体現しています。その芳醇な味わいは、和食全般はもちろん、特に脂ののった魚料理や肉料理との相性が抜群です。冷やして飲むことで、より一層の爽快感と旨味を堪能できます。日本酒愛好家から初心者まで、多くの方におすすめしたい一本です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
37
夢山水
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
山梨銘醸株式会社
地域
山梨
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

山梨銘醸株式会社

山梨銘醸株式会社

山梨

七賢酒造は、南アルプスの甲斐駒ヶ岳の地下水を300年以上にわたり使用しています。山梨県北杜市の八ヶ岳山麓に位置し、地元農家と契約栽培した米を使用した「七賢」を醸造しています。この地元産の米を95%以上使用することで、安全で地域に根ざした酒造りを実現しています。伝統と歴史を守りつつ、新たな視点で日本酒文化の発展を目指しています。

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レビュー

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