福岡県の江頭酒造が醸す「地酒 原酒 旭盛」は、伝統と革新が融合した逸品です。江頭酒造は1830年に糀の製造販売から始まり、1897年に酒造りを開始しました。以来、長期熟成を重視した地酒の製造に力を注いでいます。 この普通酒である「地酒 原酒 旭盛」は、アルコール度数が19.5%と高めで、しっかりとしたコクと深みのある味わいが特徴です。日本酒度は2で、わずかに甘みを感じさせつつも、バランスの取れた味わいを楽しめます。 原酒ならではの濃厚な風味は、焼き鳥や照り焼きチキンなどのグリル料理と相性抜群です。冷やして飲むことで、すっきりとした口当たりが引き立ち、料理の旨味を一層引き出します。 江頭酒造の伝統と技術が詰まった「地酒 原酒 旭盛」を、ぜひ一度ご賞味ください。