金鵄正宗（きんしまさむね）は、京都の老舗酒蔵であるキンシ正宗が手掛ける普通酒です。天明元年（1781年）に創業したキンシ正宗は、240年以上にわたり伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。金鵄正宗は、京都伏見の名水「常磐井水」を使用し、丁寧に醸造された一品です。その味わいは、まろやかでバランスが良く、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめます。また、天ぷらや寿司などの和食との相性も抜群で、食事の味を引き立てます。京都の風土と職人の技が詰まった金鵄正宗を、ぜひ一度ご賞味ください。