菊正宗酒造が手がける「純米にごり酒 絹白」は、なめらかな絹のようなのど越しと、純米酒ならではの上質なコクが特徴です。白く濁った“澱”には、酒米の旨味が凝縮されており、すっきりとした爽やかな後味が料理との相性を高めます。和食はもちろん、洋食や夏のスタミナ料理ともよく合い、食中酒として最適です。暑い夏には、氷を浮かべて冷やして楽しむのもおすすめです。飲む際は、瓶をゆっくりと振ってからお召し上がりください。アルコール度数は10%で、米と米こうじのみを使用した純米酒です。菊正宗酒造は、1659年創業の歴史ある酒蔵で、伝統的な生酛造りを大切にしながらも、新たな価値を創造し続けています。「純米にごり酒 絹白」は、その伝統と革新が融合した逸品で、幅広い料理とともに日本酒の魅力を存分に味わえる一杯です。