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秀よし 大吟醸 天馬空を駆ける

秀よし 大吟醸 天馬空を駆ける

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「秀よし 大吟醸 天馬空を駆ける」は、秋田県大仙市の鈴木酒造店が誇る逸品です。この酒は、3年、5年、8年熟成の大吟醸古酒を絶妙にブレンドし、深みと複雑さを兼ね備えた味わいを実現しています。使用される酒米は最高級の山田錦で、精米歩合40%まで磨き上げられています。アルコール度数は15度で、まろやかな口当たりと芳醇な香りが特徴です。黄金色に輝くその外観は、豊臣秀吉の馬印である金瓢箪を模した豪華なデザインで、贈答品としても最適です。熟成による奥深い味わいは、和食全般、特に寿司や刺身、繊細な味付けの料理と相性が良く、特別な席や大切な方への贈り物としても喜ばれることでしょう。鈴木酒造店は1655年創業の老舗で、秋田藩主佐竹公から「秀でて良し」と称賛されたことから「秀よし」の名を賜りました。360年以上にわたり、奥羽山脈の清らかな伏流水と良質な米を用いて、伝統的な酒造りを続けています。「天馬空を駆ける」は、その長い歴史と技術の粋を集めた逸品であり、日本酒愛好家にとって一度は味わいたい特別な存在です。

詳細

日本酒度
3.5
酸度
1.2
度数
15
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
鈴木酒造店
地域
秋田
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

鈴木酒造店

鈴木酒造店

秋田

鈴木酒造店は1655年に創業され、その代表銘柄である「秀よし」は、秋田藩主の佐竹公が「優秀で良い」と称賛したことに由来しています。蔵の歴史は、初代の鈴木松右衛門が伊勢から現在の秋田県大仙市の長野地区に移り、酒造りを始めたことに始まります。蔵は奥羽山脈の純粋な地下水と高品質の米に恵まれ、360年以上にわたり、地元の食文化に合う酒を醸造するという理念を掲げて伝統を守り続けています。すべての米は蔵内で精米され、それぞれの銘柄に適した精米歩合が丁寧に管理されています。

鈴木酒造店の日本酒

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