鳥取県琴浦町に蔵を構える大谷酒造が醸す「鷹勇 大吟醸」は、山田錦を35%まで磨き上げた贅沢な逸品です。この酒は、華やかな香りと力強く爽やかな味わいが特徴で、大吟醸ならではの醍醐味を堪能できます。冷やしてお召し上がりいただくと、刺身や天ぷらなどの繊細な料理と絶妙に調和し、食卓を一層引き立てます。また、2024年の広島国税局清酒鑑評会の吟醸部門で優等賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。伝統と革新が融合した「鷹勇 大吟醸」をぜひご賞味ください。