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末廣 純米吟醸

末廣 純米吟醸

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末廣酒造の「純米吟醸 末廣」は、福島県会津若松市で醸造される純米吟醸酒です。このお酒は、穏やかな香りとほのかな甘みが特徴で、お米の旨味が調和したスムースな味わいが楽しめます。精米歩合は60%で、アルコール度数は15度です。 冷酒や常温での飲用が推奨されており、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理とよく合います。末廣酒造は1850年(嘉永3年)創業の歴史ある酒蔵で、伝統的な醸造技術と現代の革新を融合させ、高品質な日本酒を生産しています。 「純米吟醸 末廣」は、末廣酒造の定番商品として、多くの日本酒愛好家から支持を受けています。そのバランスの取れた味わいは、初心者から玄人まで幅広く楽しめる一杯です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
58
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
末廣酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

末廣酒造株式会社

末廣酒造株式会社

福島

創業は江戸幕府の終わりが近づく嘉永3年(1850年)。 明治時代には、福島県で初めて杜氏による本格的な酒造りを実現しました。 さらに大正時代には、「山廃造り」の創始者・嘉儀金一郎氏による試験醸造を行い、その技術は今も受け継がれています。 現在では、地元農家と契約して育てた一部有機米を含む酒米を使用し、「米」「水」「人」すべてにおいて会津にこだわった酒造りを続けています。

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